amasar - significado y definición. Qué es amasar
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Qué (quién) es amasar - definición

UTENSILIO DE COCINA
Palo de amasar; Uslero; Rodillo de amasar
  • haya]]
Resultados encontrados: 278
amasar      
verbo trans.
1) Formar o hacer masa, mezclando harina, yeso, tierra o cosa semejante con agua u otro líquido.
2) fig. Formar algo mediante la combinación de varios elementos.
3) fig. Unir, amalgamar.
4) fig. fam. Disponer bien las cosas para el logro de lo que se intenta.
5) fig. fam. Sobar o friccionar fuertemente el cuerpo con fin higiénico o terapéutico.
amasar      
amasar
1 tr. Mover y apretar una masa hasta que toma la consistencia y homogeneidad convenientes. Particularmente, la masa del *pan. Bregar, fedegar, gramar, heñir, hiñir, malaxar, masar, maznar, repastar, trabajar. Amasadera, artesa, hataca, hintero, masera.
2 Dar masaje.
3 (inf.) Preparar reservadamente entre varias personas un asunto, generalmente no lícito o no bienintencionado. *Tramar.
4 *Unir o amalgamar.
5 Formar una cosa mediante la combinación de varios elementos.
6 Acumular bienes.
amasar      
Sinónimos
verbo
1) manosear: manosear, friccionar, frotar
2) mezclar: mezclar, combinar, unir, apretar
Palabras Relacionadas
Rodillo de cocina         
El palo de amasar, rodillo de cocina o uslero es un utensilio de cocina de forma cilíndrica, de longitud entre los 20 y los 40 centímetros, que se emplea para extender la masa que se empleará en la elaboración de tarta, pasta, strudel, etc. En España suelen elaborarse con madera de arce o haya ya que son estas maderas las que permiten mayor deslizamiento de las pastas.
uslero         
sust. masc.
Salamanca. Valladolid. Chile. Palo cilíndrico de madera que se usa en la cocina para extender la masa de harina.
uslero         
uslero (Sal., Vall., Chi.) m. Fruslero. Cilindro de madera que se emplea para extender y alisar la masa de harina, haciéndole rodar sobre ella encima de una tabla lisa. *Rodillo.
masada         
sust. fem.
Casa de campo y de labor con tierras, apero y ganados.
Masad         
Masad es un apellido de la región sur de Palestina, significa los dichosos, prósperos o felices.
amasamiento      
amasamiento
1 m. Amasadura: acción de amasar.
2 Med. *Masaje.
masada         
masada (del cat. "masada") f. Masía.

Wikipedia

Rodillo de cocina

El palo de amasar, rodillo de cocina o uslero es un utensilio de cocina de forma cilíndrica, de longitud entre los 20 y los 40 centímetros, que se emplea para extender la masa que se empleará en la elaboración de tarta, pasta, strudel, etc. En España suelen elaborarse con madera de arce o haya ya que son estas maderas las que permiten mayor deslizamiento de las pastas. Otros materiales pueden ser baquelita, metal o incluso mármol.

Hay que ser extremadamente cuidadosos con la higiene del mismo, puesto que la humedad podría provocar la proliferación de hongos en su superficie.

Cuando no se cuenta con uno, puede suplirse con una botella, vaso o un rollo de cartón de papel de aluminio, pero el trabajo se dificulta bastante.

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